L'Oasi di Cucina Crudista e Vegan nel Cuore di Firenze

Situato nella storica Firenze, Cortese Café emerge come un rifugio innovativo per chi cerca un'alternativa salutare e sostenibile nell'ambito della ristorazione. Fondato da visionari della cucina crudista, il café è diventato un punto di riferimento per gli amanti di uno stile di vita vegano e gluten-free.

Innovazione e Qualità Al Cortese Café, ogni piatto è frutto di una rigorosa selezione di ingredienti biologici e locali. L'approccio crudista di Vito Cortese alla cucina trasforma ingredienti semplici in esperienze culinarie straordinarie, rispettando la freschezza e le proprietà nutritive degli alimenti.

Un Ambiente Unico L'ambiente del café è progettato per riflettere la filosofia di sostenibilità del brand. Materiali riciclati e un design ecologico creano un'atmosfera accogliente e stimolante, ideale per chi desidera godere di un pasto nutritivo in un luogo pieno di charme.

Educazione e Comunità Oltre a essere un ristorante, Cortese Café si dedica alla diffusione della cultura del benessere attraverso eventi e workshop, educando la comunità sull'importanza di un'alimentazione consapevole e sulla cucina crudista.

Premi e Riconoscimenti Riconosciuto come uno dei leader nella cucina crudista in Italia, Cortese Café ha guadagnato premi e riconoscimenti per il suo impegno verso l'innovazione culinaria e la sostenibilità.